Blätterteig ist meine Liebe, und Banane und Schoki sowieso. Alles zusammen kann doch nur gut sein, oder? Als ich also dieses Rezept fand, wollte ich es unbedingt nachmachen. Da ich aber manchmal faul bin, habe ich es mir etwas leichter gemacht. Ihr braucht: Blätterteig, Erdnussmus/-butter, Bananen, vegane Schokolade.
Puff pastry is beloved by me, and banana and chocolate anyways. Everything combined can only be good, right? So when I found this recipe, I really wanted to try it but since I'm a lazy person sometimes, I made the recipe a little easier. You'll need: puff pastry without butter, peanut butter, bananas, vegan chocolate.
Zuerst den Blätterteig in Streifen schneiden, dann Erdnussmus oder -butter darauf verteilen. Oben ein Stück Banane und Schokolade legen und das Ganze zu hübschen, kleinen Schnecken rollen.
Firstly, cut the puff pastry into strips; spread the peanut butter on them. Put a piece of banana and chocolate onto the top and roll the whole shebang so you have nice, little rolls.
Das Ganze geht dann in den Ofen. Temperaturangaben findet man auf der Blätterteigpackung - ich habe einfach immer wieder in den Ofen gelinst, bis das Banushi eine schöne Bräune hatte. Servieren und genießen (Platte von Witt Weiden).
The whole thing then goes in the oven. Use the temperature recommendations on your puff pastry - regarding the time, I simply always looked into the oven to see when the Banushi would have the perfect colour. Serve and enjoy (plate from Witt Weiden).
-Kati
Edit: nicht alle Blätterteige, die es so zu kaufen gibt, sind vegan - dieser von Henglein jedoch schon. Die meisten haben allerdings Butter mit drin - also genau hinschauen! Edit: not all puff pastries you can buy are vegan - this one from Henglein is though. Most of them have butter in them - so have a close look!
- 4/29/2014 04:46:00 pm
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