(Werbung) Alle iPhone-User kennen das Problem nicht: dass es keine Handyhüllen für das eigene Modell gibt! :-) Ich jedoch habe das Problem schon mit meinem Xioami Pocophone F1, da muss man schon Glück haben! Und das hatte ich, als ich von Handyhüllen.de eine Mail bekam. Hier gibt es viel Auswahl an Handytaschen auch für ungewöhnlichere Handytypen und ich habe mir etwas gegönnt:

Die Hülle Gold Booklet, in die man innen Karten stecken kann und die den Screen richtig gut schützt durch die Klappe. Mag ich sehr, so eine Hülle nehme ich, wenn ich das Handy an dem Tag nicht viel brauche.

Die Hülle mit dem tollen Muster gibt es leider auf der Seite nicht mehr, dafür aber den PopSocket PopMirror, der zweierlei kann. Zum Einen ist er ein "normaler" Handyhalter, mit dem man das Handy bequemer zwischen seinen Fingern halten kann. Zum Anderen kann man schnell zwischendurch im Spiegel abchecken, ob man noch Spinat vom Mittag zwischen den Zähnen hat :-)

Schaut doch auch mal vorbei - bei kostenlosem Versand kann man ja nie was falsch machen! (bin ich die Einzige mit diesem Motto?)

(Werbung) Seit unsere Tochter auf der Welt ist, hatten wir kaum den Kopf für irgendetwas anderes. So ein Baby ist auch ziemlich einnehmend! Mittlerweile geht sie schon in die Kita, ich gehe wieder arbeiten, und wir alle haben einen neuen Alltag und Rhythmus gefunden - und auch den mentalen Freiraum (na ja, zumindest manchmal) uns mit "profanen" Dingen wie unserer Wohnung zu beschäftigen, die ein bisschen Zuwendung verdient hat.

Da kam die Anfrage von Posterlounge aber sowas von gerade recht! Bei Posterlounge gibt es mehrere Tausend Motive und Designs! Jedes Motiv gibt es als unter anderem Poster, Holz- oder Acrylglasbild bis hin zu Leinwänden und noch mehr; man hat wirklich die Qual der Wahl. Wir zumindest haben ewig gebraucht, um uns etwas auszusuchen, und waren dann von den drei Motiven sehr angetan, die ihr hier sehen könnt. Wir wussten nach kurzer Überlegung, dass wir gern retro Reiseposter haben würden - ziemlich spezifisch! Trotzdem hatten wir dann mehr als genug Auswahl und haben drei UK-basierte (da kommt mein Mann her) Motive gewählt, die von den Farben her gut harmonieren und die wir auch einzeln mögen. 

Wir haben uns für Holzbilder entschlossen, da wir eh viel Holz in der Wohnung haben und den "rustikalen Charme", nenne ich es mal, sehr mögen. Die Bilder sind jeweils 40 x 60 cm groß und haben hinten zwei Löcher, sodass sie mit Nägeln leicht an der Wand anzubringen sind. Und jetzt der Clou: zusammen mit Posterlounge verlose ich einen 50-Euro-Gutschein! Alles was ihr tun müsst, ist einen Kommentar zu hinterlassen und zu schreiben, welches Bild ihr euch aussuchen würdet. Das war's! Die Verlosung endet am 15. Dezember 2019 und ist nur deutschlandweit.

Wenn wir nicht wissen, was es bei uns zu Essen geben soll, behelfen wir uns gern kreativen Google-Suchen wie "cheap vegan dinner" oder so ähnlich. Dabei stößt man dann auf ganz nette Ideen wie so eine Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne, welche auch noch leicht zu kochen sind!

If we don't know what to eat, we like to do creative Google searches like "cheap vegan dinner" or something similar. And then you come across very nice ideas like a cauliflower and chickpea stew, which are also easy to cook!

1 onion, chop and fry slightly

add 1 1/2 tsp ground cumin + 1/2 tsp ground ginger + 1/2 tsp salt and pepper to taste and fry for another minute

add:

1 large can of tomatoes in juice

1 can of chickpeas

1 head cauliflower and

(according to preference) raisins

and bring to the boil

reduce heat and simmer for 15 - 20 minutes until the vegetables are done

add a large handful of spinach just before serving and fold in carefully

cook the couscous according to instructions

Jetzt habe ich tatsächlich mal ein Rezept von Martha Stewart ausprobiert - macht mich das zu einer guten Hausfrau? Auf jeden Fall haben alle Koster der Muffins nichts auszusetzen gehabt, was ich schon mal als Erfolg werte. :-) Für die Muffins habe ich dieses Rezept hier verwendet und statt Kokosfett Pflanzenöl und statt Mandelmilch "normale" Sojamilch genommen. Das macht es günstiger und etwas einfacher (Schmelzen von Kokosfett wäre ja immer ein extra Schritt).

Now I've actually tried a recipe by Martha Stewart - does that make me a good housewife? In any case, all the people who tried the muffins had nothing to criticise, which I guess already counts as success. :-) For the muffins I used this recipe here and instead of coconut oil I used vegetable oil and instead of almond milk 'normal' soy milk. This makes it cheaper and a little easier (melting the coconut oil would have been an extra step).

Für das Frosting habe ich dieses Rezept genommen und abgewandelt: statt Sojamilch und Vanilleextrakt habe ich einfach Vanille-Sojamilch genommen - drei einfache, günstige Zutaten, das lob ich mir! Und richtig lecker schmeckt es auch noch. Seid aber gewarnt - die Mengenangaben sind sehr großzügig! Um alle 12 Muffins zu bedecken, habe ich gerade mal die Hälfte des Frostings verbraucht...

For the frosting I took this recipe and modified it: instead of soy milk and vanilla extract I simply used vanilla soy milk - three simple, inexpensive ingredients, I love that! And it tastes really good, too. But be warned - the quantities are very generous! To cover all 12 muffins, I only used half the frosting...

Seit gefühlten Ewigkeiten hatte ich diese Packung gemahlener Haselnüsse zuhause, die ich einfach mal aufbrauchen wollte. Los ging es also mit der Rezeptsuche für einen Haselnusskuchen, und wie so oft habe ich das Kuchenrezept mit einem anderen Rezept für das Topping verbunden. Als Kuchengrundlage diente mir dieses Rezept (hab dann aber spontan die ganzen Haselnüsse rausgelassen und lieber oben drauf verteilt).

verrühren, in die Kuchenform geben und bei 180° backen (im Rezept steht 60 Minuten, meiner hat nur etwa 40 Minuten gebraucht).

I've had this pack of ground hazelnuts at home for ages, which I just wanted to use up. So I started looking for a recipe for a hazelnut cake, and as so often I combined the recipe for the cake with another recipe for the topping. I used this recipe as a basis for my cake (but then spontaneously left out the whole hazelnuts and sprinkled them on top instead).

Grease and flour your cake tin. In a bowl, combine

250g flour

1 packet baking powder

1 packet vanilla sugar

100ml oil

150g sugar

250ml plant milk

150g ground hazelnuts,

pour into the cake tin and bake at 180° (the recipe says 60 minutes, mine took only about 40 minutes).

Für das Kaffeetopping habe ich mich für das Rezept hier entschieden (und koffeinfreien Kaffee genommen). Ich hatte es etwas zu lange im Kühlschrank und dadurch war es nicht mehr flüssig genug, um es zu gießen - da rate ich euch also, genau aufzupassen um den richtigen Moment nicht zu verpassen!

1 EL Agar Agar

100ml Nuss-/Pflanzenmilch

1 TL Instantkaffee

1 EL Puderzucker

in einem Topf verrühren, zum Kochen bringen, 2 Minuten kochen lassen und dann 5 - 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Masse eine Art Mousse ist, die sich aber noch gießen lässt. Umrühren und über den Kuchen gießen, darauf dann gehackte Haselnüsse als Deko anbringen.

For the coffee topping I chose the recipe here (and used decaffeinated coffee). I had it in the fridge a little too long and so it wasn't liquid enough to pour - so I advise you to be careful not to miss the right moment!

Mix

1 tbsp agar agar

100ml nut/plant milk

1 tsp instant coffee

1 tbsp icing sugar

in a saucepan, bring to the boil, leave to boil for 2 minutes and then place in the fridge for 5 - 10 minutes until the mixture is a kind of mousse that can still be poured. Stir and pour over the cake, then decorate with chopped hazelnuts.

(Werbung) Und weiter geht es mit den Webseiten-Vorstellungen! Heute geht es um Babyonlinedress, eine Website, auf der ihr wirklich schöne und günstige festliche Kleider finden könnt. Sei es kurze Cocktailkleider günstig oder Abendkleider lang günstig, Ballkleider günstig oder Accessoires wie Schleider und sogar Schuhe, hier werdet ihr fündig! Auch für die Männer ist mit Anzügen gesorgt. Gerade wenn man noch gar nicht weiß, in welche Richtung man gehen will mit seinem Outfit, finde ich Online-Shopping immer ganz toll. Man kann in Ruhe alle Kategorien und Styles durchschauen, hat meist eine größere Auswahl als im Laden und kann sich vor seinem inneren Auge vorstellen, wie das Ganze denn wohl aussehen wird an einem selber. Nicht nur vorstellen - auch ganz in Ruhe zuhause anprobieren natürlich, denn schließlich bekommt man alles bequem bis vor die Haustür geliefert.

(Advertisement) Today I want to introduce you to the website AW Bridal. When they asked if we wanted to cooperate I didn't think twice since yes, like a lot of people, I have a soft spot for weddings and will always look for the bride when I see a wedding party in public. You can find all the clothing and accessories that you want for your wedding day at AW Bridal: bridal dresses, AW Flower Girl dresses, bridesmaid dresses, personalized gifts and even decor like guest books, buntings and cake toppers.

Lange war hier Stille auf dem Blog! Und ob und wie ich wieder (regelmäßig) poste, weiß ich auch noch nicht. Am Wochenende hat es mich aber gepackt und wir haben mal wieder Bilder gemacht - und hier sind sie. Mir geht es sehr gut, unsere Tochter ist ganz wunderbar und gesund und für ihre 14 Monate schon ganz schön selbstständig. Ich bin meist nur noch am Hinterherrennen und versuche, größere Unfälle zu vermeiden. :-)

For a long time there was silence on this blog! And if and how I (regularly) post again, I don't know yet. But on the weekend I was in the mood and we took some pictures again - and here they are. I am very well, our daughter is wonderful and healthy and for her 14 months already quite independent. I'm mostly only running after her and try to avoid bigger accidents. :-)

Mein Outfit ist sehr herbstlich, dem momentanen Wetter angepasst! Nicht hundertprozentig spielplatztauglich, aber wir waren auch auf dem Weg zum Flohmarkt und so konnten die Jeans mal im Schrank bleiben!

My outfit is very autumnal, matching the current weather! Not 100% suitable for playgrounds, but we were on our way to a flea market and so the jeans could stay in the closet for once!