Das hier ist weniger ein Rezept als eine Anregung - nämlich, seine Erdnussbutter einfach selbst zu machen! Ohne Zusatzstoffe oder böses Palmöl. Dazu braucht man nur Erdnüsse (Tipp: die gesalzenen aus der Snackabteilung sind meist günstiger - wem das zu salzig ist, einfach vor der Verarbeitung abwaschen), etwas Pflanzen- oder Erdnussöl und evtl. Agavendicksaft oder Honig.
This is less a recipe than more an idea - for simply making peanut butter yourself! Without weird additives and bad palm oil. You only need peanuts (tip: the salted ones from the snack aisle are usually cheaper - if that is too salty for your liking, wash them before processing), some plant or peanut oil and optionally some agave syrup or honey.
Erdnüsse in einen Mixer geben und das Ganze mixen bis die Erdnüsse cremig sind, und dann nochmal! Die Erdnüsse geben während des Zerkleinerns ihr natürliches Öl ab, aber wer es noch cremiger mag, kann ein bisschen Pflanzen- oder Erdnussöl dazugeben. Wer die Erdnussbutter süßer mag, kann Honig oder Agavensirup hinzugeben.
Put the peanuts in a blender and blend until smooth, then blend some more! The peanuts will release their own natural oil during the blending process but if you want it creamier just add a dash of vegetable or peanut oil. If you prefer a sweeter peanut butter try adding a bit of honey or agave syrup.
-Kati
- 6/29/2015 03:23:00 pm
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