Vegan Walnut Brownies

1/31/2015 06:38:00 pm




Brownies - wer liebt sie nicht! Ich bin vor allem Fan von weichen Brownies mit Nüssen, die richtig schokoladig sind. Diese hier haben eine zermatschte Banane mit drin, ist ja ein beliebter Ei-Ersatz, der die Zutaten schön miteinander verbindet.



Brownies - who doesn't love them! I'm particularly a fan of soft brownies with nuts that are really chocolatey. These here feature a mashed banana, the very popular egg replacement which binds the ingredients nicely.



Hmmm...zu Weihnachten hatte ich das Buch Keep it Vegan von Aine Carlin geschenkt bekommen und darin auch das Rezept entdeckt. Ich weiß gar nicht, ob ich das hier einfach posten darf und lass es daher lieber, kann euch das Buch aber sehr, sehr ans Herz legen!




Hmmm...for Christmas, I got the book Keep It Vegan by Aine Carlin and found the recipe in it. I'm not even sure whether I am allowed to post it here and that's way I'd rather not do it, but can highly recommend the book!




Die Flamingo-Stäbchen waren mit im Mein-Cupcake-Paket, sind sie nicht einfach goldig? Nicht nur für normale Spießchen, auch für Brownies ja ganz süß, wie ich finde.



These flamingo picks were part of my Cakemart package, aren't they adorable? Not only cute for 'normal' party food but also for brownies, I think.




-Kati

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17 comments

  1. Mhmmmmm! Brownies! I love c:
    Thanks for this vegan version! xx

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  2. Oh this looks SO good, thanks for sharing :)
    It'sMyLife

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  3. Yummy yummy yummy :) I will morgen mal veganen Ahorn-Pudding aus dem Ofen versuchen... leider habe ich nur ein nicht-veganes Rezept und bin daher gespannt, wie es wird :)
    Liebe Grüße!

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  4. Looks really delicious!
    Thanks for sharing
    http://dimplekhadi.blogspot.com/

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  5. Yummmmm, these look so delicious and I love your flamingo decorations! :D

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  6. Darf ich dir die klauen? :D Muss ich unbedingt nachmachen! Sehen richtig toll aus! :)
    xo

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  7. Wow savory brownie and as a healthy version great recipe.

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  8. ach süß, diese flamingos :)

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  9. ach süß, diese flamingos :)

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  10. Looks yum, will definitely try this

    Adaora x
    www.always-becoming.com

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  11. Those look really yummy. I love soft brownies! And those picks are way too cute!

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  12. Oh my gosh, YUM!
    Loving the flamingos :)
    xox

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  13. Nice post, things explained in details. Thank You.

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  14. Hi Kati, hope that you are well! These vegan brownies look delicious, I must give it a try :)

    Steph,
    www.liebeladies.com

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