Vegan Cherry Vanilla Muffins

6/18/2014 05:01:00 pm



Zugegebenermaßen sehen diese Muffins nicht übermäßig appetitlich aus, aber ich sage es euch, das machen sie im Geschmack wieder wett! Durch die Kirschen schön saftig, und dann dieser leichte Vanillegeschmack im Hintergrund...hmmm...



Admittedly, these muffins don't look overly appetizing but let me tell you, they definitely make up for that with their taste! Nicely moist due to the cherries and then the light vanilla taste in the background...



Als Grundlage habe ich ein Rezept von bakedbree genommen; die Vanille habe ich mit Vanillezucker ersetzt (und dafür weniger 'reinen' Zucker genommen) und statt der Beeren fast ein ganzes Glas Kirschen. Zusätzlich kamen bei mir noch Mandelsplitter mit rein. Also, versucht es doch auch einmal!



As a basis I used a recipe by bakedbree; I replaced the vanilla with vanilla sugar (and used less of the 'pure' sugar) and instead of the berries almost one jar of cherries. I also added almond slices. Why not you give it a try?




-Kati

You Might Also Like

36 comments

  1. Yum! These sure looks delicious and healthy.
    Beautetude

    ReplyDelete
  2. schöne idee... kirschenzeit kommt ja auch noch!
    hach, sommer ist toll :)

    wenn muffins nicht so richtig schick aussehen wollen, überzieh sie doch einfach mit schokolade oder zuckerguss... oder gib ihnen ein topping...

    ReplyDelete
  3. These look so yummy!

    Katarina
    http://the-caramel-dream.blogspot.com/

    ReplyDelete
  4. This looks so delicious I wish I could grab one to eat now thanks doll.
    http://tifi11.blogspot.com

    ReplyDelete
  5. Yummy.very delicious.
    Thanks for sharing with us
    Keep intouch
    Kisses

    ReplyDelete
  6. Also ich finde sie sehr hübsch gelungen...vielleicht werde ich aber auch von den inneren Werten geblendet :P

    ReplyDelete
  7. Those muffins look delicious! I'm terribly allergic to cherries, but I bet I could swap them out for blueberries :)

    Amber
    A Mused Blog

    ReplyDelete
  8. Die möchte ich jetzt bitte auch sofort haben :) die sehen so lecker aus!

    ReplyDelete
  9. Umm, can you say YUM?
    Holy moly, these look absolutely delicious!

    The Dragonfruit Diaries

    ReplyDelete
  10. I really do think these look wonderful and delicious! I will have to try them and I really like the substitutions you made too!

    Rebecca
    www.winnipegstyle.ca

    ReplyDelete
  11. *drools* these vegan muffins looks super moist
    and fruity c; Xx

    ReplyDelete
  12. Those look really good! Adding it to my list of recipes to try!

    ReplyDelete
  13. look very delicious
    I am very greedy
    I love the pastries
    perfect pics

    ReplyDelete
  14. Look tasty=) Thank you for sharing!! Would you like to follow each other via GFC? Leave a comment on my blog after you follow, I will follow back asap=)
    xoxo
    www.angelbirdbb.com

    ReplyDelete
  15. Mmmh lecker! Ich hätte fast vergessen dass Kirschen-Saison ist, danke für den Reminder :)

    ReplyDelete
  16. the muffins look delicious

    ReplyDelete
  17. Wow, die sehen echt lecker aus, Rezept ist gebookmarkt für den nächsten Event :-)

    ReplyDelete
  18. Das sieht soo gut aus, mal ne Alternative zu den ewigen Blueberrymuffins - wobei die ja auch zurecht so verbreitet sind :)

    ♥ - Fly

    ReplyDelete
  19. Hauptsache es schmeckt!
    Ich glaube, ich würde die auch mal nachmachen, um einfach mal zu testen, wie es "vegan" schmeckt! :)
    Liebe Grüße,
    Sissy <3
    www.modernsnowwhite.de

    ReplyDelete
  20. This looks so yummy ! *-*


    Bisous !
    Sofia
    http://nuagedemoutons.blogspot.fr/

    ReplyDelete
  21. They look yummy! \(^o^)/

    ReplyDelete
  22. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  23. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  24. these look delicious. i must try them one day!
    http://saltskinned.blogspot.com.au

    ReplyDelete
  25. It's always great to see a variation in baking! Will need to try this recipe.

    xx

    ReplyDelete
  26. Those look so yummy. I love trying out new recipes, so this will be bookmarked. Great blog too!

    ReplyDelete
  27. oh, these look too good :)

    ReplyDelete
  28. Find best Home based Business without any work, just invest and rest with your profit
    EarningsClub.com

    ReplyDelete
  29. Best Free Earning Website where you can earn with just playing games and view some ads, join now
    PaidVerts.com

    ReplyDelete
  30. Deals on a way for you, Just Join this best deals ever where you can buy every product with 90% Discount, please join fast and get all products with discounted price
    ValueDeals.pk

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popular Posts

Follow on Bloglovin

Follow on Bloglovin

Insta-Love