Vegan Coconut Soup

8/04/2015 05:03:00 pm



Alles mit Kokosmilch ist schon mal gut in meinen Augen...eine Kokossuppe musste ich also unbedingt mal probieren! Dazu braucht man Sojasauce, Sambal Oelek, Kokosmilch, Zitronengras, rote Paprika, Zitronensaft, Lauch, Möhren, Knoblauch und eine Kartoffel.



Everything that includes coconut milk is a win in my eyes...so naturally, I needed to try a coconut soup at some point! You need soy sauce, sambal oelek, coconut milk, lemongrass,red pepper, lemon juice, leek, carrots, garlic and a potatoe.



Den Knoblauch anschitzen, dann Kokosmilch hinzugeben. Mit Sojasauce, Zitrone und Sambal Oelek würzen sowie Salz und Pfeffer.





Zuerst Möhren und Kartoffeln, nach ein paar Minuten den Lauch und als letzte die Paprika hinzugeben. Köcheln lassen, bis das Gemüse durch ist und abschmecken. Lasst es euch schmecken!



First, add the carrot and potatoe, after a few minutes the leek and lastly the pepper. Simmer on a low heat until the vegetables are cooked and season to taste. Enjoy!



-Kati

You Might Also Like

23 comments

  1. greattt!!! Like it!
    Check my new post**
    www.a-be-atriz.com
    xx, A Be-atriz

    ReplyDelete
  2. ich glaube, die würde ich lieben!
    liebe gruesse!

    ReplyDelete
  3. klingt sehr gut :)
    da freu ich mich fast schon wieder auf den herbst - suppen zeit!

    ReplyDelete
  4. I think I'm gonna have this for dinner today!
    Thanks for sharing, lovely! (:

    ♥ Happy Tuesday! ♥

    THE KAWAII PLANET

    ReplyDelete
  5. Da sagst du was!
    Eine Kokossuppe habe ich schon viel zu lange nicht mehr gekocht.....

    Liebe Grüße zu dir,
    Sarah Maria

    ReplyDelete
  6. Aw this looks so delicious! I think a coconut soup would taste delicious-savory and sweet! I will have to try this sometimes when it gets chillier out :)
    Olivia | Her Name Was Celebration

    ReplyDelete
  7. Very nice! This recipe is so healthy and delicious! Yum yum :)
    Hava a fabulous week :*

    ReplyDelete
  8. Mmm, this looks super :) I could really go for this right now xox

    ReplyDelete
  9. As a vegetarian this looks super good I must try it!

    ReplyDelete
  10. I love coconut milk in savory dishes! I could eat 2 litres of this right now :))

    Bella Pummarola

    ReplyDelete
  11. Ich glaube, du musst mich mal zum Essen einladen. Bei dir gibt es immer so tolle Sachen :)

    Liebste Grüße
    Jana von bezauberndenana.de

    ReplyDelete
  12. delicious!

    xoxo, rae
    http://www.raellarina.net/

    ReplyDelete
  13. Simple to make it must be delish.

    ReplyDelete
  14. I love coconut soup. This looks great. Have a good week dear.
    Sparkled Statements

    ReplyDelete
  15. Ooh, wie lecker das aussieht :) Yummy

    ReplyDelete
  16. Such a beautiful soup!
    I would like to try it!

    akiko

    ReplyDelete
  17. This looks so yummy and so simple to make! I'll have to try it one day :) xx

    ReplyDelete
  18. Das sieht so lecker aus! Selbst bei diesen unmenschlichen Temperaturen bekomme ich Appetit auf Suppe :D

    Liebe Grüße!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popular Posts

Follow on Bloglovin

Follow on Bloglovin

Insta-Love