Vegane Milchschnitte
10/06/2014 07:50:00 pm
Vegane Milchschnitte - das klang wie Musik in meinen Ohren und musste unbedingt ausprobiert werden! Gefunden habe ich das Rezept hier und das Ganze ist auch relativ schnell gemacht. Beim nächsten Mal muss ich aber unbedingt den Teig dünner streichen, ist gar nicht so einfach...und rauskriegen, warum er so brüchig geworden ist an manchen Stellen!
I found the recipe on this blog and the whole thing is really quick to make. Mix 200g flour, 50g cocoa powder, 2 tbsp soy flour, 1 pinch of salt, 50ml chocolate soy drink, 150g sugar, 80g vegan margarine, 2 tsp baking powder and 200ml soy drink. Thinly and evenly spread the batter on a tray lined with baking paper and bake at 180°C for 8 minutes.
The next time I really need to make sure to spread the batter more thinly...and I need to find out why it started breaking at certain points!
Bei der Sahne habe ich erst mitten im Schlagen bemerkt, dass die gar nicht zum Aufschlagen geeignet ist. Toll...deswegen ist die Füllung auch flüssiger als gedacht und läuft an den Seiten raus. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch: das Ganze schmeckt hervorragend!! Probiert es doch auch mal!
The filling: beat 250 ml of cream (soy, coconut, whatever) with 40g whipping cream stiffener. Slowly add 50g sugar and then 2 tsp lemon juice. Cut the baked base into halves, spread the filling onto one half and top with the other. Cut into edible pieces.
During the whipping process, I noticed that the soy cream I bought is not suitable for whipping. Great...that is why the filling is more liquid than desired and oozes out on the sides. This doesn't do any harm to the taste though: the whole thing is delicious!
-Kati
33 comments
Brownie yummy with whip in the middle.
ReplyDeletehttp://tifi11.blogspot.com
You are making me hungry! I absolutely love chocolate deserts, thanks for sharing :) www.fashionphases.cm
ReplyDeletehunger!!!
ReplyDeleteThis looks so good! Who doesn't love a good
ReplyDeletebrownie c: Xx
looks delicious
ReplyDeleteyummy :)
ReplyDeletewow!give me ,give me,please give me some!
ReplyDeleteit looks yummy,why you do this to me?I need loose fat!
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oooooh i wanna try this! it looks so delish! :)
ReplyDeletexoxo, rae
http://www.raellarina.net/
Looks pretty tasty. Thanks for sharing.
ReplyDeletex/Madison
Style Traction
Mmmmmmm yummy ^^
ReplyDeleteThe Dragonfruit Diaries
This looks so yummy! Great work <3
ReplyDeleteQue delicia amei
ReplyDeleteBlog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis
yummy!!
ReplyDeleteThat looks delicious!!
http://anniechoices.blogspot.pt
You gave me idea for the perfect cake! When I was little I always wanted a grandmother to make me cacao schnitte! I will for sure try this one too, looks yummy :*
ReplyDeleteThat looks amazingly good!
ReplyDeleteFantastic recipe! I love this a lot. :)
ReplyDeletexoxo;
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Yesss! looks delicious :))
ReplyDeleteOh wow vegane and delicious~
ReplyDeletexx
www.sakuranko.com
OMG divine!!!
ReplyDeleteamazing babe
Kisses
Maggie D.
<a href="http://www.indiansavage.com”> Maggie Dallospedale Fashion diary - Fashion Blog </a>
Oh no this made me so hungry... :D
ReplyDeleteBella Pummarola
It looks mouthwatering Kati. Thx for sharing. Have a great week.
ReplyDeletexoxo
Lenya
FashionDreams&Lifestyle
Boah boah boah das sieht ja megalecker aus! Und ich sitze hier und versuche mich an mein Weight Watchers Programm zu halten, na toll :D
ReplyDeleteOmgooooot!!! *.* Sieht das guuuut aus!! :P
ReplyDeleteSehr sehr lecker!
That
ReplyDeletelooks
AMAZING!!!!
I've never had this before but it looks great! And I am totally into vegan desserts-- lactose intolerant!
ReplyDeleteOh wie lecker die aussehen! Das Rezept muss ich unbedingt mal ausprobieren.
ReplyDeleteLiebe Grüße
Amelie
It looks amazingly tasty! Besides, those pictures are really creative and lovely:) Thank You for sharing such a nice post, I enjoyed a lot.
ReplyDeleteWish you a blessed day ahead!
Das sieht einfach absolut lecker aus! :)
ReplyDeleteDa eine gute Freundin von mir Veganerin ist, hab ich die Vorurteile dahingehend eh schon vor längerer Zeit abgelegt. Wobei ich immer mal wieder überrascht bin, mit was man sich da alles helfen kann... Schokocreme aus Avocado usw. Sehr faszinierend.
Man bräuchte halt noch ganz große, vom Boden bis zur Decke reichende Fenster. ;) Aber generell kann ich dir da nur zustimmen. Die Berge liebe ich einfach und der Ausblick hier ist wirklich unheimlich schön. Vor allem wohne ich auch so hoch, dass wir meistens vom Nebel verschont bleiben. ;) Zumindest jetzt noch.
Nein, nein. Ich wohne ja im Tal. Da fährt eigentlich jeder ganz normale Autos. Klar, wenn du etwas weiter oben wohnst ist ein Jeep oder so praktisch. Auch im Winter können die Straßen mal fies werden, aber generell findet man hier weniger Geländewagen als manchmal in Großstädten. ^^
Looks soooo delicious!! I want to try it asap =D Thanks for sharing hun.
ReplyDeleteTake care always, love Christine ~ xx
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Sehen die super aus! Die muss ich unbedingt machen!!!
ReplyDeletehttp://nagareboshi9.blogspot.ch/
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ReplyDeleteMmmm, looks really yummy and not that hard to make. I'll give it a try, thanks!
ReplyDeleteLera's Affordable Fashion Blog
Omg! I wanna taste it! Looks seriously delicious.
ReplyDeletexoxo,
SHAIRA
www.missdream-girl.blogspot.com