Vegan Tofu Nuggets and Easy BBQ-Sauce
10/26/2014 04:40:00 pm
Als ich diese Tofu-Nuggets auf This Blog gesehen habe, wusste ich gleich, dass ich die ausprobieren musste!! Sind auch leicht zu machen, auch wenn die Mehl-Gewürzpaste etwas widerspenstig ist...
When I saw these tofu nuggets on This Blog, I knew I had to make them! Cut 200g of tofu into 'nuggety' shapes, roll them in a mix of 35g flour, 25ml water, pepper, salt, paprika and cumin. Then cover them with crushed plain cornflakes. Fry in a pan on a low heat and enjoy!
Anstatt Salsa (wie Thi sie serviert hat) hatte ich Lust auf eine BBQ-Sauce - eine schnelle Google-Suche brachte mich auf dieses Rezept. Allerdings fand ich sie dann doch zu dünnflüssig und habe sie ein paar Minuten köcheln lassen zur Reduzierung. Schmeckt klasse in Kombination mit den Nuggets - absolut empfehlenswert!!
Instead of Salsa (as Thi has served) I wanted to have a BBQ-Sauce - a quick Google search brought me to this recipe. I did find it a bit runny though and let it boil for several minutes to reduce it. Delicious in combination with the nuggets - I highly recommend it!!
-Kati
25 comments
Nuggest mit BBQ Soße mag ich ja auch super gerne. Die BBQ Soße mach ich immer genauso, nur bei den Nuggest mach ich mir meist weniger aufwand und nehme einfach die trockenen Soja Medaillons, die ich dann gut würze und brate. Ganz selten "paniere" ich sie auch oder wälze sie in Cornflakes, aber meist bin ich dann doch zu faul. Und einfach so schmecken sie ja auch super.
ReplyDeleteJetzt kriege ich Hunger...
Liebe Grüße!
Omg looks delicious
ReplyDeleteOh, dann bekomme ich direkt wieder Hunger!
ReplyDeletechoconistin
I am DEFINITELY gonna make these!
ReplyDeleteLooks like a good alternative for chicken nuggets :P
Xx
looks pretty good
ReplyDeleteThese sound so delicious! Will give these a try!
ReplyDeleteLiebe Kati,
ReplyDeletedas schaut ja megalecker aus!!!
Danke für die Rezeptlinks!!!
GLG und eine wundervolle Woche!
Helga
They look delicious!
ReplyDeletehmmmmmm... das macht hunger ;)
ReplyDeleteich hab' mir jetzt erst mal ein päckchen tee aus paris mitgebracht... in berlin such' ich noch, aber ich glaube, dass es den tee in bio-läden gibt :)
Mmmmh, muss ich unbedingt nachmachen!
ReplyDeleteLiebe Grüße
Miss Annie
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They look wonderful! I would probably add some hot sauce to the mix too :)
ReplyDeleteBella Pummarola
ach das freut mich mega! :)
ReplyDeletehmm bei mir wurde die panade etwas flüssiger
weshalb das ganz gut flutschte
ich muss die nuggets auch mal wieder machen
Looks delicious Kati and you took beautiful photos.
ReplyDeleteHappy Monday hugs
Lenya
FashionDreams&Lifestyle
hmmm lecker lecker :P super, dass du die Rezepte mit deinen Lesern teilst!!! :)
ReplyDeleteDas sieht ja super lecker aus! Ich esse total gerne Tofu in unterschiedlichen Variationen, aber Nuggets kannte ich noch nicht.
ReplyDeleteLiebe Grüße,
Julia
That sounds yummy! I've been looking for a veggie alternative to chicken nuggets!
ReplyDeleteYum! I love deep fried tofu though I've yet to try the cornflakes crumb.
ReplyDeleteTofu nuggets! Oh my! How I wish I could taste all the foods you've cooked and showed here on the blog. You're so great!
ReplyDeleteHave a great day, Kati! :)
xoxo,
SHAIRA
www.missdream-girl.blogspot.com
Look delicius!!!! :)
ReplyDeleteYum, looks like a southern style chicken recipe.
ReplyDeleteIt's such a great share for vegetarians and once in a while
I love having a meat free meals.
xx
Giana.LDS
www.ledesociale.com
Ich denke, du kannst gut kochen! Ich sollte mich auch ein bisschen mehr bemühen hehe. ^^
ReplyDeletehttp://nagareboshi9.blogspot.ch/
super yummy!
ReplyDeleteNameless Fashion Blog
Nice recipe! Absolutely amazing. :)
ReplyDeletexoxo;
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ooh I wanna try ! so can you translate it to me in english ? so: tofu ok.. corn flakes ok.. flour perhaps ? thats all for the crips around it ?
ReplyDeleteYummy !
xx
answer me on my blog if you want /or mail
http://lornasharp.blogspot.com
Lorna
Fantastic recipe! It's really interesting how it looks ;) Yummy!
ReplyDeleteKisses :***