Current Favourite Salad and Dressing
5/10/2016 05:51:00 pm
Bärlauchzeit ist immer besonders toll für mich - ich liebe Knoblauch in allen Varianten und bei diesem Salat kommt es auch im Dressing vor. Für den Salat habe ich Sellerie, Bärlauch, Tomate, Gurke, Orange und Walnüsse auf dem Teller arrangiert.
I always love when it is wild garlic time - I love garlic in all variations and in this salad, it's also part of the dressing. For the salad, I arranged celery, wild garlic, tomatoes, cucumber, orange and walnuts on a plate.
Einen Stengel Bärlauch hacken und die "Knospen" abtrennen. Nun geht es ans Dressing, welches sich aus 3 EL Kalamata-Olivenöl, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Zitronensaft und Salz und Pfeffer zusammensetzt. Dazu den gehackten Bärlauch und diese Knospen (wie auch immer die heißen) geben. Über den Salat geben und genießen!
Finely chop one stalk of wild garlic and separate the little buds. Now it's time for the dressing, which consists of 3tbsp kalamata olive oil, 1tbsp tomato puree, 1tbsp lemon juice and salt and pepper. Add the chopped wild garlic and the buds. Pour over the salad and enjoy!
-Kati
23 comments
das sieht ja lecker aus und der teller ist ja wohl absolut hübsch :)
ReplyDeleteliebe grüße!
hmmm... ich bin gerade auf der suche nach salat-ideen und bärlauch hatte ich noch gar nicht auf'm schirm - dabei finde ich das sehr lecker :)
ReplyDeletesieht gut aus!
nice and healthy!
ReplyDeletewww.bstylevoyage.blogspot.com
It looks yummy.
ReplyDeleteThis looks so fresh and delicious - love the colors!
ReplyDeleteBärlauch ist wirklich unheimlich lecker, sollte ich auch mal wieder probieren :)
ReplyDeleteLiebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Lecker, lecker! Bärlauch mag ich auch echt gern :)
ReplyDeleteLooks amaazing
ReplyDeletehttp://www.fuckhighclass.nl
Sieht lecker aus :)
ReplyDeleteIch kann bald auch endlich wieder Bärlauch im Garten ernten.
Liebe Grüße,
Jana von bezauberndenana.de
Auf dem bunten Teller sieht der Salat gleich noch farbenfroher aus! ;)
ReplyDeleteUnd Knoblauch mag ich auch totaaaal gern...
So beautiful pic!
ReplyDeleteif you want check my blog :)
http://angelaafashion.blogspot.rs/
I love it. Thanks for sharing!
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This salad looks so yummy! I'll have to give it a try :) xx
ReplyDeleteLooks yummy and sophisticated ;)
ReplyDelete♥ from www.expatpetite.blogspot.com
looks nice kati! :)
ReplyDeletexoxo, rae
http://www.raellarina.net/
Yummy, this looks so good! I love your plates too
ReplyDeletexo
www.laurajaneatelier.com
So lovely! Thank you for sharing this to us.
ReplyDeleteStyle For Mankind
Bloglovin
Looks delicious!
ReplyDeletexoxo
Ileana
http://www.novelstyleblog.com/carry-on-essentials/
Hi Kati! You just made me feel guilty eating my chocolate bar. LOL this looks good!!!
ReplyDeletewww.petiteandpretty.com
das sieht so unglaublich lecker aus
ReplyDeletegerade jetzt wo es so unglaublich warm wird
freue ich mich über so leichte Rezept
super
alles Liebe deine AMELY ROSE
mmhh sieht das lecker aus. hoffe es wir bald wieder wärmer, dann kann ich dein Rezept bald ausprobieren :)
ReplyDeleteLiebe Grüße Martina
www.kleidsam.org
Oooh, das schaut superlecker aus, liebe Kati!
ReplyDeleteDanke für das Rezept!
Allerliebste Grüße
Helga
Love your blog and I am a new follower on GFC.
ReplyDeleteI hope that you will follow me back :)
Kisses